唯一の「薬用鶏」とされる、貴重な【烏骨鶏】のたまごです。 烏骨鶏といえば、古来、中国の王侯・貴族の間で、不老長寿・健康・美容・権威の象徴として愛用されてきた鶏。 「薬用鶏」の力を十分に引き出すために、やますけは、究極の純粋(※)にこだわりました。 烏骨鶏は、10日に1個程度しか産みません。 その10日分の栄養が濃縮されたやますけの純粋烏骨鶏のたまごは、小粒ですがびっくりするほどの生命力。 レモンイエローの黄身はぷるんと盛り上がり弾力と旨みがあります。 究極の純粋 純血の烏骨鶏のひなを導入し、「烏骨鶏の10か条」に照らし合わせて選抜して育てています。
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